ACTIVITES & DECOUVERTES

 

 

Capitale mondiale du Cassoulet, Castelnaudary a le privilège de se trouver en plein cœur du Lauragais, entre Toulouse et Carcassonne. A 1 heure des plages de la Méditerrannée et des montagnes ariégeoise, venez découvrir notre ville, et partez sur les traces des cathares à la découverte des châteaux témoins de leur histoire : Puivert, Quéribus, Peyrepertuse, Montségur,… Vous traverserez les terroirs viticoles de la Malepère, du Cabardès, des Corbières ou du Minervois, sans oublier Limoux et sa fameuse blanquette !

 Visites des lieux emblématiques de la ville

 

  • réalisé entre 1666 et 1681 par un entrepreneur de génie, Pierre-Paul Riquet, le Canal du Midi (classé au patrimoine mondial de l'UNESCO) et son Grand Bassin qui a fait de Castelnaudary le port le plus important sur l'ensemble du canal.

  • les 4 écluses Saint-Roch qui permettent le franchissement d'un dénivelé d'environ 10 mètres,

 

  • la Collégiale Saint-Michel - XIIIe siècle, style gothique méridional,

 

  • le Présidial devenu le Musée du Lauragais, ancien tribunal de justice érigé sous Catherine de Médicis,

 

  • le moulin du Cugarel, authentique moulin du pays Lauragais, et sa vue panoramique sur la Montagne Noire.

Balades et randonnées

 

  • balades à vélo sur le chemin de halage du Canal du Midi, location de vélo possible à Castelnaudary,

 

  • balades à pied pour découvrir la ville et flâner autour du Grand Bassin après avoir dégusté un bon cassoulet,

 

  • promenades en bateau touristique ou petites barques,

 

  • boucles de randonnées à Castelnaudary et villages alentours.

Aux alentours et un peu plus loin : le seuil de Naurouze - point culminant du canal du Midi, l'Abbaye de Saint-Papoul, le musée de la céramique et la Poterie Not au Mas Saintes-Puelles, la ferme pédagogique de la Matarelle à Laurabuc, le musée de l'Aviation et le musée d'Antan à Labécède-Lauragais, la découverte de stèles discoïdales de village en village, le château de Saissac, le Lac de la Ganguise à Belflou avec ses activités nautiques (pédalo, canoë, paddle, planche à voile...), le lac de Saint-Ferréol et le Musée du Canal du Midi, Fanjeaux - village médiéval, Carcassonne et la Cité Médiévale, Montolieu - le village du livre, Limoux et sa bulle dorée : la Blanquette, les routes des châteaux cathares, les terroirs viticoles, Narbonne et les plages de la côte vermeille, Mirepoix la médiévale et le piémont pyrénéen (GR 78 entre Aude et Ariège...), Toulouse - ville rose si chère à Nougaro..., sans oublier nos amis producteurs locaux qui vous accueillent dans leurs fermes à bras ouverts ! 

 

Castelnaudary, Le Lauragais et un peu plus loin...